当店の自慢は、厳選した新鮮な海の幸を使用した海鮮料理と、毎日手間暇かけて作る本格的なうどんです。新鮮な魚介類をふんだんに使った料理は、まさに海の恵みそのもの。旬の食材を活かした料理は、素材の旨味を引き出し、心を込めてご提供いたします。また、うどんは厳選された小麦を使用し、毎日丸めて作り上げる生麺は、もっちりとした食感とツルンとした喉越しが特徴です。出汁は水素水と羅臼昆布、国産節を使用することにより、深みのある絶品の味わいを実現しています。

料理との相性抜群の地酒を楽しみながら、時間を忘れてリラックスしたひとときをお過ごしください。常時ご用意している九州の地酒は、新鮮な海の幸やこだわりのうどんとの相性が抜群で、様々なバリエーションをお楽しみいただけます。特にうどんの〆に地酒を飲み交わしながら、心温まる会話を楽しむのも当店の魅力の一つ。自分を大切に、また周りの大切な人たちと一緒に、贅沢な時間を過ごしていただける場所をご用意しております。

当店では居心地の良いカウンター席があり、シェフの技を間近に見ながら食事を楽しむことができます。料理が作られる様子を見ながら、食材の新鮮さや調理過程に触れることで、食事がより特別なものとなります。有意義な時間を大切な人と分かち合うために、最適なスペースをご提供いたします。食事だけでなく、特別な思い出を刻む貴重な時間として、ぜひ訪れてみてください。

また、大人数での宴会にも最適な環境をご提供します。友人や同僚と一緒に賑やかなひとときを過ごすための、特別なコースや貸切プランもご用意しております。皆で楽しく笑顔あふれる時間を過ごすための場を提供いたしますので、お気軽にお問い合わせください。お電話またはメールでの予約も承っており、新鮮な海の幸とうどんでお待ちしております！