カウンター席で会話を楽しみながら、目の前で揚がる天ぷらを味わう贅沢な体験。旬の素材を使用した天ぷらは、色鮮やかで香り高い一皿となること間違いなしです。職人の手によって、丁寧に揚げられた天ぷらは、食材本来の味を引き立てる絶妙な食感と旨味が際立ちます。これらの天ぷらは、カウンター越しに職人の技を間近で見ることができ、一つ一つの出来上がりを楽しみに待つことができます。さくっと揚がった天ぷらは、外は香ばしく、中はジューシー、まさに食欲を刺激する至福の一品。

天ぷらは素材によってその味わいが大きく変わるため、季節ごとに新鮮な食材を厳選し、その時期に一番美味しい天ぷらをご提供しております。春には桜エビやアスパラ、夏には茄子やトマト、秋には栗や松茸、冬にはカニやさつまいもなど、四季折々の食材が揃います。また、その土地ならではの名産品を使用した天ぷらもあれば、思いがけない組み合わせの創作天ぷらも楽しめ、料理の幅が広がります。

ドリンクには、天ぷらとの相性を考えた日本酒やワインを取り揃えております。特に九州地酒は、天ぷらの旨味を引き立て、口の中に広がる美味しさを一層引き立てます。カウンター席の特別な雰囲気の中で、仲間や愛する人と一緒に楽しむ天ぷらは、思い出に残る特別な瞬間となることでしょう。皆様のお越しを心よりお待ちしております。