特製出汁で仕上げた本格うどんは、モチモチした食感とツルッとした喉越しが楽しめます。私たちのうどんには、厳選された羅臼昆布と国産節を使用した秘伝の出汁が染み込んでおり、心地よい香りが広がります。一口目から感じる出汁の旨味は、まさに職人技の賜物です。お出汁がもたらす豊かな風味は、単なる〆の一杯を超え、飲み会のフィナーレを飾るにふさわしい贅沢な体験を提供いたします。

当店自慢のうどんは、毎日こだわりを持って作り上げている生麺を使用しています。そのため、もちもちとした食感と共に、喉越しの良さを感じることができ、どなたでも楽しめる一品に仕上げています。出汁との相性も抜群で、ぜひともお酒と一緒にお召し上がりください。日本酒や九州地酒とのペアリングは、当店の特別サービス。選び抜いたお酒が、うどんの旨味を引き立て、まさに至福のマリアージュを実現します。

〆のうどんとして楽しむだけでなく、食前のおつまみとして、またはメインディッシュとしても活躍する当店のうどん。どんなシーンでもプラスアルファの美味しさを引き立ててくれること間違いなしです。温かいお出汁の香りが、お客様を心地よい気分に包み込むことでしょう。たっぷりのうどんと共に、九州の特選料理を併せて、特別なひとときをお楽しみください。ぜひ、隠れ家『うどん大衆酒場サケトモ』での美味しい体験をお待ちしております。