博多駅からほど近い「うどん大衆酒場サケトモ」は、九州の豊かな自然が育んだ恵みを存分に活かした創作うどんをご提供するお店です。当店のうどんは、国産素材にこだわり、手間暇かけて作った自家製の生麺です。私たちは、出汁にも特にこだわりを持ち、羅臼昆布と国産節を使用しています。これにより、豊かで芳醇な風味が生かされた一杯をお楽しみいただけます。さらに、これまでのうどんに新たな味覚を加えた創作メニューもご用意しており、食材の特性を引き出す工夫をしています。

また、うどんに合わせた創作小料理や地元九州の旬の食材を使用した特別メニューも魅力のひとつです。料理長が腕を振るう絶品料理とのペアリングで、より特別な美味しさをお届けします。季節ごとに変化する料理は、いつ訪れても新しい発見をもたらしてくれます。

当店は、落ち着いた雰囲気の中で心を休めて過ごせる空間を提供しております。カウンター席も完備しているため、一人飲みや小規模な飲み会にも最適です。家族や友人との特別なひとときを、私たちの作る美味しい創作うどんと地元の料理と共にお楽しみいただけます。ビジネスミーティングの合間や、ゆったりとした休日のひとときにも、ぜひお立ち寄りください。私たちの居酒屋で、九州の味覚に包まれた穏やかな時間をお過ごしいただくことができます。